:

Цукаты и пастила

Пряный яблочный компот дольками

Фруктовые компоты являются очень важной частью зимних заготовок. В семье сладких витаминных компотов яблочному компоту отведена одна из главных ролей. Возле банок с целыми фруктами аппетитно смотрится пряный яблочный компот дольками.

Дольки яблок, насыщенные пряным ароматным сиропом сохранит для вас в банках аромат сладкой пряной осени и свежесть мятного лета. Компот лучше чувствует себя в темном прохладном помещении, например, в подвале. Но он может храниться и в комнатных условиях. Из данного набора продуктов получается 2 банки компота емкостью 900 мл.

Пряный яблочный компот дольками. Ингредиенты:

  • яблоки – 500 г (вес после обработки и нарезки)
  • вода – 1 л
  • сахар – 1 стакан
  • гвоздика – 8 шт.
  • мята свежая – 8 листиков
  • корица молотая – щепотка

Пряный яблочный компот дольками. Приготовление:

  1. Очистите яблоки от кожуры, разрежьте на четвертинки, удалите внутреннюю сердцевину с семенами. А затем нарежьте не слишком тонкими ломтиками.

  2. Сложите обработанные ломтики яблок в чистые стерильные банки (не слишком наталкивайте), добавив между ними бутоны гвоздики и листья мяты.

  3. Теперь приготовьте сироп. В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите сироп несколько минут, чтобы полностью растворились кристаллики сахара.

  4. Залейте горячим сиропом дольки яблок в банках, накройте крышками и стерилизуйте в кастрюле с водой 15 минут с момента закипания воды, не забыв подстелить на дно плотную ткань.

  5. После стерилизации банки плотно укупорьте и преверните вверх дном до полного остывания.

  6. Унесите банки с компотом на хранение в темное прохладное помещение.

Приятного аппетита и вкусных заготовок! 


Если вы планируете закладку яблочного сада, то саженцы яблонь можно купить на gardenium.com.ua/fruit-seedlings/, на сайте представлен огромный выбор посадочного материала, а также садовый инвентарь для работы с ним.

 

Прочитано 1273 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Аджика с грецкими орехами и острым перцемАджика с грецкими орехами и острым перцем
Салат из запеченных овощей на зимуСалат из запеченных овощей на зиму
Кабачки с грибами на зимуКабачки с грибами на зиму
Салат из кабачков в медовом пряном маринадеСалат из кабачков в медовом пряном маринаде
Маринованное ассорти из овощейМаринованное ассорти из овощей
Салат из цуккини со сладким перцем на зимуСалат из цуккини со сладким перцем на зиму
Вишневое варенье на зиму: фружелинаВишневое варенье на зиму: фружелина
Салат из огурцов со сладким перцем на зимуСалат из огурцов со сладким перцем на зиму
Какое масло использовать в пловеКакое масло использовать в плове
Полуничне варення: скільки цукру класти на 1 кг ягідПолуничне варення: скільки цукру класти на 1 кг ягід
Уход за варочной поверхностью из стеклокерамикиУход за варочной поверхностью из стеклокерамики
Салат из кабачков с овощами «Осенняя радуга»Салат из кабачков с овощами «Осенняя радуга»
Салат из кабачков с огурцами и помидорамиСалат из кабачков с огурцами и помидорами
Тыквенное масло: польза и применение в кулинарииТыквенное масло: польза и применение в кулинарии
Что можно готовить из рисовой мукиЧто можно готовить из рисовой муки
Джем из абрикосов с красной смородинойДжем из абрикосов с красной смородиной
Berry winter compoteBerry winter compote
Ягодный компот на зимуЯгодный компот на зиму
Компот из яблок и вишни на зимуКомпот из яблок и вишни на зиму
Компот из войлочной вишни на зимуКомпот из войлочной вишни на зиму
Компот из смородины и вишни на зимуКомпот из смородины и вишни на зиму
Компот из вишни и малины на зимуКомпот из вишни и малины на зиму
Компот из винограда с апельсиномКомпот из винограда с апельсином
Простой компот из персиков на зимуПростой компот из персиков на зиму
Компот из абрикосов на 3 литровую банкуКомпот из абрикосов на 3 литровую банку
Яблочная начинка для пирогов на зимуЯблочная начинка для пирогов на зиму
Алыча в сиропе на зимуАлыча в сиропе на зиму
Джем из алычи на зимуДжем из алычи на зиму
Шраб из шелковицы и клубники с базиликомШраб из шелковицы и клубники с базиликом
Консервированные помидоры с алычойКонсервированные помидоры с алычой