:

Цукаты и пастила

Апельсиновая настойка

Зима богата праздниками, поэтому важно продумать в списке праздничных меню не только вкусную еду, но и алкогольные напитки. Конечно, в продаже имеется большой выбор алкогольной продукции, но изготовленный в домашних условиях напиток будет вкуснее и полезнее. Предлагаем вашему вниманию рецепт апельсиновой настойки для праздничного стола.

Приготовить апельсиновую настойку совсем не сложно. Тогда как созревания традиционных настоек приходится ждать полгода, этот напиток быстрого приготовления не требует длительного настаивания перед употреблением, поэтому может быть приготовлен даже за неделю до Нового года или Рождества. Приготовьте настойку из апельсинов, чтобы насладиться ее замечательным вкусом, сделав праздник веселым и незабываемым.

Ингредиенты:

  • апельсины – 6 шт.
  • кофейные зерна и гвоздика – по 12 шт.
  • корица – 2 палочки
  • мед натуральный (лучше гречневый) – 4 ст. ложки
  • спирт питьевой – 500 мл
  • вода – 300 мл

Апельсиновая настойка. Приготовление: 

  1. Сложите апельсины в большую миску и залейте их кипятком на 5-10 минут, а затем очистите от кожуры. На каждом из очищенных плодов сделайте несколько надрезов ножом.

  2. В надрезы воткните кофейные зерна, бутончики гвоздики, и предварительно разломанные мелкие кусочки корицы.

  3. Несколько оставшихся кофейных зерен и бутончиков гвоздики насыпьте на дно банки. Выложите в банку и подготовленные апельсины.

  4. Смешайте спирт с водой и медом. Полученной жидкой смесью залейте апельсины в банке.. Оставьте настаиваться хотя бы 1 неделю, хотя две недели для настаивания все же более приемлемымй срок. 

  5. Апельсиновая настойка – хмельной напиток домашнего приготовления. Такую настойку изготовить не сложно. Примите к сведению этот рецепт, и ваши гости за праздничным столом останутся довольными.

На заметку

  • Апельсины должны быть небольшого размера, чтобы легко входили в горлышко банки.

  • Апельсиновую настойку можно употреблять в чистом виде и в качестве добавок в коктейли.

  • Домашнюю настойку по этому рецепту можно приготовить и из других цитрусовых плодов – лимонов, мандаринов, лаймов.

Приятного аппетита и вкусных алкогольных напитков!

 

Прочитано 207 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Варенье из помидоров с карриВаренье из помидоров с карри
Ванильный джем из помидоровВанильный джем из помидоров
Маринованные волнушки на зимуМаринованные волнушки на зиму
Салат из зеленых помидоров и огурцовСалат из зеленых помидоров и огурцов
Салат из кабачков с грибами на зимуСалат из кабачков с грибами на зиму
Маринованные помидоры черри с луком в желеМаринованные помидоры черри с луком в желе
Лимонный джем из кабачков цуккиниЛимонный джем из кабачков цуккини
Кабачки жареные на зиму «Пальчики оближешь»Кабачки жареные на зиму «Пальчики оближешь»
Кабачки с кетчупом чили на зимуКабачки с кетчупом чили на зиму
Паста из кабачков на зимуПаста из кабачков на зиму
Языки из кабачков на зимуЯзыки из кабачков на зиму
Маринованные маслята на зиму: советы и хитростиМаринованные маслята на зиму: советы и хитрости
Соус из помидоров с овощами для пиццы и спагеттиСоус из помидоров с овощами для пиццы и спагетти
Шарлотка с миндалем в банкахШарлотка с миндалем в банках
Тирольский ореховый пирог в банкахТирольский ореховый пирог в банках
Острые яблоки с чесноком к мясуОстрые яблоки с чесноком к мясу
Как правильно выбрать семена овощейКак правильно выбрать семена овощей
Ассорти из маринованных перцев на зимуАссорти из маринованных перцев на зиму
Маринованные помидоры с виноградомМаринованные помидоры с виноградом
Осенний салат-ассорти на зимуОсенний салат-ассорти на зиму
Баклажаны кусочками с капустой на зимуБаклажаны кусочками с капустой на зиму
Огурцы в капустных листьях на зимуОгурцы в капустных листьях на зиму
Салат из кабачков по-корейски на зимуСалат из кабачков по-корейски на зиму
Заправка для солянки с грибамиЗаправка для солянки с грибами
Заготовка из огурцов для рассольника или солянкиЗаготовка из огурцов для рассольника или солянки
Приправа из моркови, сельдерея и пряностейПриправа из моркови, сельдерея и пряностей
Вяленые помидоры с пряностями в оливковом маслеВяленые помидоры с пряностями в оливковом масле
Сушеные помидоры с чесноком и базиликомСушеные помидоры с чесноком и базиликом
Чатни из помидоров и мангоЧатни из помидоров и манго
Пастила из винограда: как приготовитьПастила из винограда: как приготовить